Äng tar poäng

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

För många år sedan började Anja Pärson och Filippa Rådin jakten på den idealiska platsen att bygga ett fritidshus på. Bara en halvtimmes bilfärd från deras hem i centrala Umeå dök den upp, en tomt i s

”SOM ATT KOMMA TILL NÅGONS FEST” är tanken som slår mig när jag kliver över tröskeln hemma hos David och Katarina efter den korta båtturen från Ropsten. Glada människor i varje hörn och en härlig doft

En kväll på Österlen 2022, vi kikar in på en härlig middag i goda vänners lag. Josefin Norén Almén och hennes partner är hemma hos kompisarna som då driver Pastafabriken i Ingelstorp. Det pratas om et

STEFAN EKENGREN Ålder: 54. Familj: Fru och två barn. Bor: Villa i villaområde utanför Uppsala. Gör: Kock, krögare, kokboksförfattare, krönikör. Aktuell: Dokumentären ”Arg och hungrig” om Stefan Ekengr

Han säger att han inte är entreprenör – ändå bygger Stefan Ekengren vidare på sitt husmansimperium. En festvåning, en restaurang och snart ett bageri. Det är ingen vild gissning att det står husmansko