Hemlagat är den riktiga lyxen

4 /10 portioner Den här soppan är inget för den som är sugen på att det ska smälla till av bara helvete i munnen, vill man det så lagar man något annat. Men ibland är man ute efter något som är som bo

– När jag lagar mat gör jag det lika mycket för ögat som för smaken. Måltiden ska vara en totalupplevelse, menar John Kluge, konstnär och sångare, som i dag bjuder på höstlunch i sin praktfulla lägenh

Två knubbiga griskultingar ligger i en lerig damm och blåser bubblor med sina trynen. I hagen lite längre bort är det full galopp över ängarna för en del, nedbäddad vila i högen av halm för andra elle

Hon beskriver sig som ”något av en allt eller inget-person”. Sofie Kindahl hade tagit en paus från ekorrhjulet, jobbat säsong i fjällen – och bestämt sig för att vandra Gröna bandet, 130-milaturen som

Varför ska man renovera sitt kök varsamt? – För att köket redan innehåller enorma resurser – material, energi och hantverk – som ofta är i fullt fungerande skick. En varsam renovering tar tillvara på

Det är inte ovanligt att äldre människor har föräldrar eller farföräldrar som ”tjänat” i sin ungdom. Det var oftast flickor från arbetarklassen som tjänade och de tog plats hos borgar- eller överklass