”jag lagar mat lika mycket för ögat som för smaken!”

Att kalla köket hos familjen Jureskog på Östermalm i Stockholm för välutrustat är en underdrift. Här finns i princip lika avancerad köksutrustning som på krogen. – Fast restaurangfläkten och snabbkyle

Man bara baxnar. På en bergknalle allra längst ut på Toftahalvön norr om Göteborg ligger ett gammalt rödmålat soldattorp som fått ett helt nytt liv. Ena kortväggen består av gigantiska fönster med en

FRÅN BARNDOMSHEMMET i Härjedalen fick John Andersson med sig ett stort intresse för hantverk och matlagning. Och dessa båda intressen speglas i hans gjutjärnsföremål, som vunnit priser för både formsp

Lars Roos är inte bara en lysande pianist. Han är också en hejare på att laga mat och idag bjuder han sin bror och svägerska, Hans och Marit Roos, samt goda väninnan Ann-Marie Lysell, som var gift med

HÖRT TALAS om uttrycket ”dricka brunn”? Förr i tiden åkte sjuka till kurorter för att göra just det. Man trodde att hälsobrunnarnas vatten kunde bota i princip allt med sin höga järnhalt. Var man stoc

4 portioner: 280 g bacon4 ägg4 dl vetemjöl8 dl mjölksalt Äppelkeso: 200 g keso1 äpple Servera med:rårivna morötterrårörda lingon Ugn: 225° Gör så här: 1. Strimla baconet och stek det nästan knaprigt.