”vi kan och älskar mat!”

– När jag lagar mat gör jag det lika mycket för ögat som för smaken. Måltiden ska vara en totalupplevelse, menar John Kluge, konstnär och sångare, som i dag bjuder på höstlunch i sin praktfulla lägenh

Berätta om ditt nya ställa Canteen! – Canteen är Studio Marions dagliga verksamhet där vi öppnar upp för allmänheten och bjuder in till god enkel mat på en kreativ plats. Teamet från studion sitter äv

4 pers4 skivor hängmörad ryggbiff (à 150 g)400 g körsbärstomater, gärna olika färger1 msk + 2 msk olivolja1 tsk salt2 krm nymald svartpeppar2 msk smör2 vitlöksklyftor150 g haricots verts4 skivor bacon

MÅNGA HAR LÄRT KÄNNA MARION RINGBORG genom Garba. En restaurang som fick stort genomslag och som under flera år var en självklar del av Stockholms restaurangscen. I dag är det ett avslutat kapitel. Er

Den här goda rätten gjorde succé på 1980-talet. Här kommer den i lite modernare tappning med hemgjord champinjonkräm och räkor. 4 PORTIONER 700 g rödspättafilésalt och nymald vitpeppar2 ½ dl vispgrädd

4 /10 portioner Den här soppan är inget för den som är sugen på att det ska smälla till av bara helvete i munnen, vill man det så lagar man något annat. Men ibland är man ute efter något som är som bo