Renässans för plankan

4 /10 portioner Den här soppan är inget för den som är sugen på att det ska smälla till av bara helvete i munnen, vill man det så lagar man något annat. Men ibland är man ute efter något som är som bo

Den här goda rätten gjorde succé på 1980-talet. Här kommer den i lite modernare tappning med hemgjord champinjonkräm och räkor. 4 PORTIONER 700 g rödspättafilésalt och nymald vitpeppar2 ½ dl vispgrädd

Stekt strömming, eller sill, i gott sällskap av krispig fänkål, palsternacka och rårörda lingon. 4 PORTIONER 25 MINUTER 10–12 strömmingsfiléer,ca 800 gsalt och vitpeppar1 knippe dill1 dl ströbrödsmör

Med mycket färg blir påskbordet ännu gladare. 5 MIN En fräsch och blommig drink med gin, fläder och äpple. Häll alla drinkingredienser i en kanna och ställ in i kylen. Sen är det bara att hälla blandn

20 MIN + 20 MIN I UGN Färsklök och ramslök är en läcker topping till smördegsflanet tillsammans med crème fraiche och prästost. Ramslöksblommor är pricken över i:et, men får du inte tag i dem kan andr

1 TIM + 2 TIM I KYL + TID PÅ GRILLEN Texmex-kryddor som spiskummin, paprikapulver och chili smaksätter både kyckling och den svarta bönröran. Om du inte vill ta fram grillen kan grönsaker och kyckling