Keto

18 February 2023

Under de senaste åren har ketodieten vuxit i popularitet som en metod för att gå ner i vikt och få bättre hälsa. Ketodieten är en kostplan med lite kolhydrater och mycket fett. Den innehåller många läckra och mättande råvaror som kött, ost och grädde, så du behöver aldrig gå hungrig. När man börjar med en ny diet underlättar det att ha många bra recept att välja bland så att dieten inte känns alltför begränsande. Vardagsketo innehåller över 50 läckra måltidsidéer, med recept för alla olika tillfällen och behov. Här hittar du inspiration oavsett om du vill ha en snabb vardagsmiddag, en söndagsstek eller behöver tips på tilltugg eller läckra huvudrätter som du kan imponera middagsgäster med. Varje recept innehåller högst 10 gram kolhydrater per portion vilket gör att du enkelt kan hålla koll på ditt näringsbehov. Du kommer att märka att en del recept innehåller ingredienser som ”inte är keto”, till exempel honung eller lönnsirap, men då är det portionsstorleken som är avgörande. Dessa ingredienser används i små mängder i smakförhöjande syfte men har minimal betydelse för mängden kolhydrater per portion. Självklart kan du välja att utesluta dessa ingredienser helt, eller ersätta dem med lågkolhydratalternativ, för att minska kolhydratinnehållet ännu mer. Tänk också på att du alltid ska rådfråga din läkare innan du börjar med en ny diet eller ett nytt träningsprogram.