Alla tiders kaffekannor

Antikspecial!

Att servera kaffe ur en fin kanna var förr en självklarhet. Under 1600- och 1700-talen var det silver som gällde men under 1800-talet tog kannor av porslin till stor del över. Från att ha varit skrytföremål vid ett vackert dukat bord hamnade kaffekannan i skymundan en bit in på 1900-talet. Tv:ns intåg på 1950- och 1960-talen innebar att termosen, den så kallade tv-kannan, tog plats på bordet. Men visst är det dags för den vackra kaffekannans återtåg? I så fall finns det hur många antika skönheter som helst att välja mellan.

Kaffekulturens rötter och traditioner kan spåras till turkarna. Redan under mitten av 1500-talet fanns kaffehus i Konstantinopel (dagens Istanbul) och seden spreds vidare till handelsmetropolen Venedig. 1657 öppnades Englands första kaffehus i Oxford och snart såg en rad kaffeetablissemang i London dagens ljus. Kaffedrickandet spreds i huvudstaden och tidiga exempel på europeiska kaffekannor finns just i den engelska föremålskulturen. En av de äldsta bevarade kaffekannorna är stämplad 1681 och finns på Victoria & Albert Museum i London.

Steget från 1600-talets kaffekanna i turkisk stil till 1950-talets tv-kanna kan tyckas långt, men grundformen med kropp, pip och lock är densamma. Tv-kannan blev modern när kaffet förbereddes på termos inför tv-sändningarna, och det tidiga 1900-talet bjöd i sin tur på formsköna jugendkannor. Till världsutställningen 1909 ritade den svenske formgivaren Alf Wallander (1862–1914) den ikoniska jugendporslinsservisen Trollsländan, där kaffekannan är den självklara primadonnan.

Gustavianska skönheter

En silversmed som med sitt moderna och sobert avskalade silver var en föregångare var Pehr Zethelius (1740–1810). Han var mycket framgångsrik under 1700-talets senare gustavianska del, då hans verkstad hade betydligt fler anställda än konkurrenterna. De svenska silversmederna och kunderna hade en förkärlek för just kaffekannor, vilket det stora bevarade