Välkommen

2 min läsning

ELISABETH OM SKÖNA STUNDER SOM SNART KOMMER

ELISABETH MONTGOMERY

Just nu längtar jag så mycket efter våren, ljuset och att kunna vara ute bland skira blommor och surrande bin.

Helt enkelt ett uteliv.

Jag har gröna drömmar om att pyssla på mitt lantställe, fixa med mina svarta vinbärsbuskar, se kungsängsliljorna titta fram och göra pesto på mitt ogräs kirskål för att sedan ersätta dem med blommor som vallmo och blåklint.

Påsken är också en högtid att längta till. När barnen var små hade vi så fina traditioner där min mamma plockade späda nässlor i en liten backe på landet och lagade sedan en ljuvlig nässelsoppa, enligt gamla traditioner. Efter att barnen hade klarat av den ambitiösa skattjakten och hittat sina påskägg var det dags att pyssla, måla ägg och dekorera med trädgårdens skatter.

Skön nostalgi och ett härligt uteliv.

Mitt stora projekt i vår ska bli att plantera mormorsblomman luktärt. Jag lyssnade nyligen på trädgårdsmästaren Victoria Skoglund som berättade att fröna kan sås direkt utomhus i maj och sticker du ner blåbärsris runtom får luktärterna något att klättra i. Sedan är det bara att njuta av den rikliga skörden – och ett väldoftande uteliv.

Detta nummer är just en utelivsspecial. Här vill vi inspirera till härliga stunder utomhus. Att äta ogräs och blad är verkligen klimatsmart. På sidorna 79-81 bjuder vi på recept med nässlor, kirskål, ramslök och vild gräslök, säsongen godaste smaksättare. Så glöm inte att du har ett gratis skafferi i naturen!

På sidorna 98-101 visar vi hur du kan göra finaste påskpysslet med återbruk – en äggdekoration av papperspåsar, påskliljor av äggkartonger och söta vaser av äggskal.

Vi har också hälsat på hos Karl Fredrik på Österlen och i hans trädgård som inspirerats av engelska Cottage garden och fransk stil. Och så har vi besökt Anna och Ulriks trädgård som är i st

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar