Krögarkonst på hemmaplan

Lövestad är med sina omkring 700 invånare inte den som sticker ut mest av Skånes byar. Men den som har koll vet att Rolf Lassgård har hus här och att butiken Spiken i kistan har allt inom byggnadsvård

”När jag och min kompanjon Filip Fastén testlagade rätter till öppningen av vår älskade Bar Agrikultur minns jag att han kom till mig med ett grillat fläskkarréspett som direkt tog mig tillbaka till d

– Frankrike har alltid legat mig varmt om hjärtat och när jag arbetade i Paris åt min man Markus och jag många goda måltider runt om i stan. En riktig charkuteribricka i Montmartre sitter aldrig fel,

Miyakodori och Sushi Sho är mina två favoritkrogar i Stockholm. Jag beställer alltid omakase och en kall liten japansk öl att ackompanjera den rekommenderade sakén. Alla barer som serverar Dubonnet på

4 portioner The star of the show här är varken fisken eller tacosen. För min del får du gärna köra på färdiga fiskpinnar och köpta tortillabröd (jag köper alltid tortillabröd). Men lova mig en sak, at

Spetskål, så älskad av så många. Mild i smaken, krispig i texturen och passar bra till mycket. Jag tycker det är gott att äta den som förrätt eller till exempel som tillbehör, och det räcker att koka