Vardag för tvågott och lätt att laga

Färskpotatis gör grytan extra god. 2 portioner, 20 minuter + koktid 400 g färskpotatis1 gul lök½ purjolök1 vitlöksklyfta½ msk + 1 tsk smör3 dl vatten2 dl vitt vin1 grönsaksbuljongtärning1 dl crème fra

Späda morötter ugnsrostas och blandas med pasta. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 400 g späda morötter 2 vitlöksklyftor med skal 1½ msk olivolja salt och svartpeppar ½ citron 2 port pasta 50 g finriven parmesa

Det är bara fantasin som sätter gränser på toppingen på en bowl. Kanske citronpickla rädisorna också eller byta jordgubbar mot blåbär. 2 PORTIONER, 30 MINUTERBowl 1 ½ dl mathavre2 salladslökar1 msk ha

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

Rotfrukterna får en underbar smak när de rostas i ugn. Peston är perfekt till. 2 PORTIONER45 MINUTER 300 g morötter,gärna olika färger300 g potatis300 g pak choi300 g fänkål1 msk olivoljaflingsaltsvar

Fyll pastaplattor med ost och purjolök och toppa med tomatsås. 2 portioner, 35 minuter + tid i ugn 1 stor purjolök1 msk smör till stekning½ dl vatten1 dl ricottaost1 ½ dl riven, lagrad ost150 g färska