Därför smakar din odlade gurka bittert

Jag brukar koka 3-4 ägg åt gången eftersom vi äter det till frukost. Första dagen ser de bra ut, men andra och tredje dagen är det mörka ringar runt gulan. Vad beror det på? Christina Umeå Orsaken är

Det finns flera skäl till att börja odla och samla in egna fröer. Det första är förstås ekonomin. En påse rädis- eller ringblomsfrön, som är lätt som en plätt att plocka i egna täppan, kan kosta en fe

■ Kronärtskockans bästa tid. Vanlig i södra Europa men också fullt möjlig att odla här. Tisteln som inte matchar växthastigheten hos släktingen åkertistel. Den som sått i januari kan skörda nu. Låter

✔ Koka upp vatten och tillsätt lite salt om du vill. ✔ Skölj och skär grönsakerna i lagom stora bitar. ✔ Lägg grönsakerna i det kokande vattnet. ✔ Ta upp grönsakerna med en hålslev och lägg dem direkt

HAVTORN VÄXER VILT längs Östersjökusten men även på vissa platser i Bohuslän, på Öland, i Skåne och längs Bottenviken i Norrbotten. För hemmaodlaren är havtorn såväl lättskött som vind- och salttålig,

1 stor burk eller flera små: 1 kg rödbetor Inläggningslag: 2 dl rödvinsvinäger2 dl hallonvinäger3 dl vatten300 g socker3 lagerblad1 msk havssalt4 stjärnanis8 pepparkorn½ tsk konserveringsmedel(Atamon)