Järnkoll på vitaminer & mineraler

Kål är billiga och fulla av C-vitamin, som kan förknippas med bättre hjärtkärlhälsa. Även om det är tungt att kånka hem ett vitkålshuvud kan du förvara det i kylen länge. Samtliga tre kålsorter går at

Att ersätta kött med bönor och spannmål kan ha stora fördelar för både hälsa och klimat. Men det finns också nackdelar. I de vegetariska råvarorna finns fytinsyra, en så kallad antinutrient, som binde

Frukosten är vårt första mål mat för dagen och vad den består av sätter ofta tonen för kommande måltid, eller kanske till och med hela dagens. Har du tänkt på vad som händer med dig, ditt mående och d

Hjärtinfarkt och stroke hör till de vanligaste dödsorsakerna i Sverige. Och det är även vanligt att drabbas av fettlever på grund av ett för högt intag av mättat fett i kombination med stillasittande!

Vill du hålla det supersnabbt och enkelt – ät en skål naturell fil eller yoghurt med müsli. Vill du ha extra protein, till exempel för att hålla dig mätt längre, så kan du ersätta den vanliga filen el

Genom att anpassa sina solvanor efter tid på dygnet och UV-index kan man njuta av solen på ett säkert sätt, menar Tove Sandberg Liljedahl utredare vid Strålsäkerhetsmyndigheten. Hur mycket sol är egen