Professorns 18 smarta hälsoknep

Atta av tio svenskar äter för lite frukt och grönt. Åtta av tio äter för mycket mättat fett. Sju av tio får i sig för lite fibrer. Fyra av tio får i sig för mycket socker. Det visar en studie från Liv

Kål är billiga och fulla av C-vitamin, som kan förknippas med bättre hjärtkärlhälsa. Även om det är tungt att kånka hem ett vitkålshuvud kan du förvara det i kylen länge. Samtliga tre kålsorter går at

Har ett högt så kallat ORAC-värde, ett värde för hur mycket antioxidanter ett livsmedel innehåller. Det innebär att de är mycket rika på antioxidanter som kan skydda kroppens celler mot oxidativ stres

■ När träden slår ut blir fåglarna svåra att se men deras fantastiska sång hörs desto mer. Köp en fågelbok med ljudfil eller ta del av P1:s Fågellektioner på Sveriges Radio och lär dig några vanliga a

Livsmedelsverkets nya kostråd (för vuxna) kanske inte känns så… nya. Men faktum är att de ställer ännu lite högre krav på att äta mer frukt, grönsaker och fullkorn, mindre kött, charkuterier och sötsa

1 Vad ska jag äta? Chips, glass och bullar är inte vad du ska äta under en kort hälsokur, eller hur? Ett enkelt råd är att inte ha hemma det du inte ska äta. Se däremot till att du har skåp, kyl och f