Sverige är ett avlångt land

1 min läsning

Johanna F Boström, Ansvarig redaktör

Vad bakar du helst just nu? Saknar du något i Hembakat? Skriv till mig och berätta, johanna.bostrom@tidningenhembakat.se.
FOTO PAVEL MAIRA

PÅSK ÄR EN märklig högtid. Den kommer in lite från vänster, när man inte är helt beredd. En bidragande orsak är troligen att den infaller på olika datum varje år. Men man behöver aldrig vara osäker på om den är tidig eller sen för redan i januari börjar folk gå runt och säga ”det är ju tidig påsk i år”, eller tvärtom. En annan anledning är nog att vi inte har några starka traditioner kopplade till påsken i vår familj, mer än att barnen får (alldeles för många) påskägg. Ofta reser vi till släkten, och eftersom det är 100 mil mellan min mans släkt och min egen blir det väldigt olika sorters firande beroende på om vi är i Jämtland eller nere vid skånska sydkusten. Mina minnen av svensk påsk innefattar därmed allt från att sitta barbent i en grön trädgård och dricka Pimms i solen till att gömma påskägg i tre meter höga snödrivor. ”Det är ett avlångt land vi bor i”, som min mans farmor Ulla, 89 år, brukar säga.

Och medan julen är full av traditioner, där jag vet precis vad jag ska baka och laga, är påsken lite mer flytande. Det blir olika grejer varje år, beroende på var vi är. Men jag är väldigt sugen på att införa traditionen med en påsktårta. Det finns ju inte så många tillfällen för tårtor. Åtminstone inte tillräckligt många, bara födelsedagar och midsommar, så en t

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar