”fettlever blir allt vanligare hos barn och unga”

Förväntansfulla barn från förskoleklasserna på Villans skola i Ängelholm var inbjudna via ett samarbete mellan Svalöfs gymnasium, LRF Skåne, Skånemejerier och Sydgrönt. Efter att ha tagit på sig skosk

Få matprofiler är så förknippade med nostalgi som Clara Lidström. Vad är då mer rimligt än att släppa en kokbok om klassiskt svenskt fika. – Vår bakkultur ska vi vara stolta över, säger hon. Clara Lid

Britta Brundin driver sedan några år tillbaka choklad- och godisaffären Limhamns Socker. En sockersöt butik utanför Malmö för alla som gillar lyxig choklad, konfektyr och glass. Här finns praliner och

● Lyhört föräldraskap är, och har under de senaste tio åren varit, den rådande filosofin inom barnuppfostran. Och är man inte så insatt eller påläst kan det hela verka rätt kaotiskt. Det är ett evigt

I DE SOCIALA matbutikerna som vänder sig till människor med knappa resurser, är det gott om godis, läsk och grillsåser men ont om frukt, grönsaker och mejerivaror utan smaksättningar. Det är helt enke

● Många hoppar över frukosten och mår alldeles utmärkt av det. Men det gäller långt ifrån alla. En god och mättande start på dagen hjälper oss att hålla energin uppe, reglera blodsockret och bidrar ti