Gastronomiska händelser vid vatten

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Varför lagar du det du lagar till middag idag? För att det är gott, kanske du svarar. Eller: För att det var extrapris på blandfärsen. Eller till och med: För att jag hittade ett nytt recept i Icakuri

”SOM ATT KOMMA TILL NÅGONS FEST” är tanken som slår mig när jag kliver över tröskeln hemma hos David och Katarina efter den korta båtturen från Ropsten. Glada människor i varje hörn och en härlig doft

Han säger att han inte är entreprenör – ändå bygger Stefan Ekengren vidare på sitt husmansimperium. En festvåning, en restaurang och snart ett bageri. Det är ingen vild gissning att det står husmansko

Mitt bland de nybyggda bostadsrätterna i Köpenhamnsstadsdelen Nordhavn ligger en lagerlokal från 1895. Årtalet står skrivet högst upp på ena gaveln. I början av 1900-talet var detta en cementfabrik oc

Bostadsområdet Dalen i södra Stockholm började byggas av Svenska Bostäder 1979 och stod färdigt 1982. En arkitektur som tydligt drevs av såväl ekonomiska som sociala värden, när flera tusen hyresrätte