När det gäller kvinnors hälsa finns det generella kostråd för alla åldrar. Men det finns också perioder i kvinnors liv då vissa näringsämnen är extra viktiga.
Är du yngre/i barnafödande ålder?
Tänk på att järn är särskilt viktigt efter puberteten eftersom kvinnor förlorar järn vid varje menstruation. För alla kvinnor i fertil ålder är det därför viktigt att motverka järnbrist.
✔ Järn finns i kött, fisk, skaldjur, bönor, linser och mörkgröna bladgrönsaker.
✔ Vitamin B12 är viktigt för produktionen av röda blodkroppar. Finns till exempel i kött, fisk och ägg, och ibland berikas även växtbaserade drycker som sojamjölk och mandelmjölk med B12.
✔ Folsyra är viktigt om du vill bli gravid och finns i mörkgröna bladgrönsaker, bönor, linser och avokado.
… medelålders/i för- eller i klimakteriet?
Tänk på att under förklimakteriet och klimakteriet förändras hormonbalansen i kroppen. Sjunkande östrogennivåer ökar risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom. Var därför extra noga med en kost som skyddar hjärtat. Ät till exempel fet fisk, olivolja, fullkorn, nötter och fröer, frukt och grönt.
✔ Magnesium och vitamin K är viktiga för hormonell balans under denna tid. Finns i mörka bladgrönsaker som spenat, broccoli, grönkål och brysselkål samt i bönor, fullkorn, linser, ägg och fisk.
… äldre/i postklimakteriet?
Tänk på att efter menopaus (när det gått ett år sedan sista mens) är kvinnor mer benägna att utveckla benskörhet. Därför är det viktigt att få i sig tillräckligt med kalcium och vitamin D. Bra källor är mjölkprodukter, tofu, bönor, linser och gröna bladgrönsaker.
✔ Satsa på extra proteinrik mat för muskelstyrka och en hälsosam vikt.
Ät till exempel fisk, kyckling, ägg, tofu, bönor och linser.
Kostråd för alla kvinnor
✔ FRUKT OCH GRÖNSAKER
Grönsaker, frukt och bär innehåller bland annat fytokemikalier, en sorts hälsosamma kemiska föreningar, som har posi
