Chock & check för årets kock

Det står vegetariskt på menyn när Michaela Jolin, guide, reseledare och TV-presentatör, bjuder på tjejmiddag i sin lägenhet på Söder i Stockholm. Som förrätt en krämig grönsakssoppa och som varmrätt e

Johan Jureskog har fyllt 50 år i sommar. Det blev en hejdundrande fest för livet i ett gigantiskt cirkustält på Djurgården med 300 sittande gäster. Adam & Albin skapade menyerna och Johan själv sågs s

Hur står det till världens bästa Mikael? – Fantastiskt! Livet blommar och går framåt. Jag jobbar hela tiden mot nya mål. För en tid sedan stod du på segerpallen i ”Farmen”. Hur har du satt sprätt på h

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

I kurserna lyfter KC Wallberg att matlagning inte handlar om att jaga nya smaker, utan om att förstå orsak och verkan. Vad händer om du syrar en morot istället för att koka den? Hur förändras smaken o

MEN DET BORDE kunna bli en riktig kanonhöst i år. Båten ska inte upp förrän i slutet av oktober, vilket öppnar för fler härliga turer i Skärgården än vanligt. En tidig morgon i slutet av september kan