Countrysmart

16 April 2022

Countrysmart nr 4/2022 lyssnar på Stefan Nilsson, mest känd som Trendstefan, och hans analys av den närmsta framtiden. Där ser han en minskad konsumtion och den ersätts med upplevelser där konsten har huvudrollen. I stället för att slänga och köpa nytt gäller det att reparera och renovera. Äntligen väntar högtidsstund för trädgårdsälskare nu när det är dags för Chelsea Flower Show, London, igen. En lång tradition som bröts av pandemin 2021 men Susanna Widlundh har tidigare varit där och nu delar hon med sig av bilder, upplevelser och fakta om den världsberömda utställningen. Efter många timmar vid tangentbordet och med sällskap av fotograf Gabriella Dahlman var det nyligen dags för release av Karl Fredriks bok Mitt blomsterår på Österlen. Boken gick snabbt upp i topp hos bokförlaget Bonnier och författaren har signerat tusentals förbeställda böcker. Release har det också nyligen varit för Tareq Taylor och hans riesling. Men det är inget så kallat kändisvin, och han har inte sitt portätt på etikettens strama design. Vinet är gjort för att passa hans mat, och han delar därför med sig av tre recept från sin bok Middag i en gryta. Läs om det och mycket mer i Countrysmart nr 4!