Countrysmart

13 February 2021

Countrysmart nr 2/2021 spanar in trenderna för 2021. Stefan ”Trendstefan” Nilsson är Sveriges trendguru nr 1, och på Stora Trenddagen 2021 presenterade han fyra trender för livsstil, inredning, design och hälsa. Men, också för experten är det svårt att spå vad som komma skall. Digitala utvecklingen har tagit ett stort steg framåt, och det är som som gjort för sommèliere Mischa Billing att hålla kurs i konsten att kombinera vin med mat. Li Pamp berättar om det starkt ökande intresset för nätauktioner, och när det är dags att börja resa igen lockar Medelhavet, Färöarna och Cotswold i England. Vid Riksgränsen väntar heli-skii och gastronomi på hög nivå, och Jägermeister tar med sig stormköket ut i skogen där barmästaren kryddar sina drinkar med örter från skogens skafferi.