Vårt rika undre liv

Fascinerande fa kt a o m j ord

INGEN JORD, INGET LIV

➺ Utan jord skulle ytan på vår planet bestå av berggrund, och då skulle det inte finnas något liv på land – inga växter, inga djur, inga människor.

MEN VAD ÄR PH-VÄRDE?

➺ En jord med lågt pH-värde (cirka 4,5–5,5) kallas sur jord. Växter som rododendron, blåbär och hortensia trivs finfint i sur jord. En jord med högt pH-värde (högre än 7) är en basisk jord. De flesta växter gillar dock ”lagom”, det vill säga en neutral jord, med ett pH-värde på 6–7,5. Man kan påverka pH-värdet i jorden – höja det genom att tillsätta kalk och sänka det genom att tillsätta okalkad torv. Enklast är dock förstås att välja växter som gillar den jord du har!

5 SOM BOR I JORDEN

➺ Mullvad (Europa – inklusive södra Sverige).

➺ Sork (Eurasien och Nordamerika).

➺ Daggmask (jordhjälten som förbättrar jorden. Finns över hela världen).

➺ Prärieuggla (Nord och Sydamerika).

➺ Ökenräv (Nordafrika).

3,7MILJARDER ÅR …

… är den jord (eller det jordliknande material) som hittats i en bergformation under ett smältande istäcke på sydvästra Grönland. Fyndet kan vara bland den äldsta jorden på planeten.

LYCKLIGARE MED HÄNDERNA I JORDEN

➺ Att odling får många att stressa av och må bättre kan ha flera orsaker, till exempel den psykologiska effekten av att omge sig med natur och växter, och att få följa trädgårdens naturliga kretslopp av liv och död. Men forskning har även visat att naturliga bakterier i jorden tycks ge en liknande effekt på hjärnan som antidepressiva medel. Bakterien, Mycobacterium vaccae, verkar stimulera produktionen av serotonin, som höjer humöret och gör oss mer avslappnade.

FÄRGRIKT

➺ Man kanske ofta tänker på jord som brun eller svart, men det finns fler färger, till exempel röd och vit. Färgen på jorden beror främst på faktorerna mineralinnehåll, organiskt innehåll, järninnehåll och fuktinnehåll. Den röda jord som finns i till exempel Australien och Spanien får sin färg av att den är rik på j