Förgyll påskens goda mat med passande drycker. Vi tipsar om allt från snaps till sillen, viner till lax och lamm och öl som passar hela våren.
AV ELIN GRUBE
VIN, ÖL OCH SNAPS
KLOSTER EBERBACH KABINETT RIESLING 2022, TYSKLAND
Sill och andra umamirika rätter kan vara svårmatchat när det kommer till vin, men ett trick är att välja en dryck med lite sötma. Denna riesling har en läcker restsötma som balanseras upp av den friska syran. Du får toner av honung, mogna päron och färskpressad lime. Varunr: 5810, pris: 131 kr.
LES FUMÉES BLANCHES SAUVIGNON BLANC 2022, FRANKRIKE
Här lyckas man skapa ett vin i publikfriande stil och i fin balans utan att förlora den stiltypiska smakprofilen med toner av krusbär, fläder, touch av gräs, vita päron, gröna äpplen och med ett örtigt avslut. Gott till påskens fiskrätter och det vegetariska. Varunr: 22139, pris: 287 kr/3 liter.
MERINO ORGANIC RED 2022, PORTUGAL
I Altentejo i södra delarna av Portugal växer druvorna till detta vin. Kring vingårdarna finns också ett rikt djurliv, och här betar bland annat merinofåren som inspirerat förpackningen till detta ekologiska röda boxvin som bjuder på generös mörkbärig frukt, toner av viol och svartpepprig krydda. Gott till lammet och det småvarma. Varunr: 2289, pris: 205 kr/2 liter.
CAMPO LUZ ROBLE 2021, SPANIEN
Ribera del Duero är ett av Spaniens mest kända vinregioner. Här gör man främst röda viner i fyllig och kryddig stil. Här får du gott om solmogen frukt, som mörka plommon, blåbär, svarta vinbär och mörkgröna örter. Allt i fin balans med matvänlig textur och liten svans av vanilj och peppar. Passar som hand i handske till lammsteken. Varunr: 1098, pris: 101 kr.
STIGBERGETS SCANDINAVIAN WEST
