Whisky&Bourbon

18 March 2016

Efter årets vårgenomgång av påsköl, nyheter och beställningsöl är snittpoängen högst hittills. Under de år vi gjort den här specialtidningen har kvaliteten så sakteliga höjts, samtidigt som den i ölsammanhang så viktiga experimentlustan ibland tagit överhanden. Nu har bryggerierna börjat mogna och hittat balansen utan att för den sakens skull fega ur smakmässigt. Bland påskölen finns det gott om glädjeämnen både i det ordinarie sortimentet och bland alla lokala produkter. Här skiftar smakstilen åt alla håll, och vad som får kallas för påsköl verkar helt fritt att tolka för bryggaren. Men det spelar väl ingen större roll så länge ölen är goda. Och de är de, nästan allihop. Som sagt ölen verkar må bättre än någonsin, så ut och shoppa, inte minst för att stötta en viktig svensk näringsgren. Med förhoppning om en fin påsk och glad vår med många goda öl.