Mat och prat i vegovärlden

2 min läsning

Kokosyoghurt

Om du inte har upptäckt kokosyoghurt än så är det dags nu! Vi gillar när den får smak av exotiska frukter, som här med mango. Icas egen kokosyoghurt hittar du i kyldisken för 23,95 kr/125 ml.

Grön ajvar

Många har garanterat ätit ”vanlig” röd ajvar… men har du testat grön? Gjord på grillad grön paprika, grillad aubergine, stark feferoni, solrosolja och salt. Supergod till det mesta! Mama's gröna ajvar kostar 89,95 kr/550 g på bland annat bakal.se.

Växtbaserade delibollar

Aloba tillverkar grymma vegoprodukter med råvaror från land och hav. Vi pratar t ex alger, gråärt, havre och korn som ger en god smak och spännande konsistens. De här delibollarna har en smakrik tacokrydda och steks gyllene på några minuter. Kostar 64,95 kr/400 g på bland annat Ica.

Vegansk bratwurst

Peas of Heaven har flera goda växtbaserade korvar, bland annat den här bratwursten som är supergod grillad eller stekt i korvbröd. Du hittar den i kyldisken för 37,95 kr/210 g.

Favoriten Casheury

Casheury tillverkar lyxiga ostar med cashewnötter som bas. De har en rad olika smaker och en kul variant är den här med pepparrot och rödbeta. Supergod på kex! Kostar 99 kr/150 g på happyvegan.se.

Besatt av somun

Somunbröd är populära bröd på Balkan och Plivit säljer något som är så nära hembakat det bara går. Bara värm i mikro eller ugnen. Nu har de minivarianter av somun som är perfekta att ha hemma i frysen. Kostar 68,95 kr på plivitshop.se.

I stället för parmesan

Oddlygood Italian Style Grated är ett växtbaserat alternativ till pasta. Lika god i pasta och risotto som i sallader och röror. Smakrik med härlig sälta. Kostar 29,95 kr/100 g.

Champinjonpastej

Allos har en ekologisk krämig pastej med champinjoner. Perfekt som pålägg eller dipp. Även god att vispa ner i såser för en fylligare smak. Kostar 83 kr för ett 3-pack på kolonialvaror.se.

Gör din egen seitan

Vetegluten kan användas för att göra egna ”köttiga” vegoprodukter hemma. Det är även bra att binda vegobiffar med och ger ett grymt tillskott av grönt protein. Du hittar vetegluten från Vantastic Foods för 59,95 kr/250 g på happygreen.se.

Bunkra upp med dumplings

Jag har alltid dumplings hemma i frysen. Bara att steka, ånga eller koka. Klara på ett kick och supergoda med en läcker dippsås til

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar