Glutenfri kost och inflammation

NÄR KATJA PALMDAHL får välja sina sommarrätter blir det garanterat blommigt, färgstarkt och fräscht. Grönt, frukt och bär med naturen som dekor. – På sommaren passar jag på att plocka blommor till dek

JAG HAR ALLTID associerat Patagonien med spetsiga, snötäckta berg. Men kring landningsbanan i El Calafate syns knappt en kulle i skymningsljuset. – Det är fullt med berg, jag lovar, skrattar vår cicer

Linda Dahl står och småpratar med en bagare i caféet när jag kommer för att möta upp henne. ”Jag och Pelle känner varandra genom kolleger. Det är en liten bransch” förklarar Linda innan hon tackar nej

Ett gäng viner lanserades nyligen i det fasta sortimentet med ny årgång. Allt om Vins vinprovare ger dig alla betyg, allt från superfynd att utforska till ”ej prisvärda” besvikelser. MOUSSERANDE Till

SVERIGES FRÄMSTA fikadrottning, Camilla Hamid, beskriver ibland sitt liv som ett bakverk; en mix av många ingredienser och en salig smakblandning av allt från beskt och surt till ljuvligt sockersött.

Havet glittrar i skiftande djupblå toner vid havsviken på Västkusten. Här har musselentrepenören Janne Bark öppnat restaurangen Musselbaren i ett varsamt renoverat klocktorn från 1870-talet. En gång l