Sista måltiden i pompeji

Vart skulle du resa om du kunde resa tillbaka i tiden? I I denna artikelserie berättar historiker och arkeologer om sina favoritresmål i historien. Här tar arkeologen Katerina Stamidi oss med tillbaka

Det är inte ovanligt att äldre människor har föräldrar eller farföräldrar som ”tjänat” i sin ungdom. Det var oftast flickor från arbetarklassen som tjänade och de tog plats hos borgar- eller överklass

Det rådde stor förvåning när arkeologer grävde ut ett gåtfullt hus i Norge år 2023. Den 1 800 år gamla byggnaden saknar motsvarighet i Nordeuropa. Fyndet kan ha koppling till ett lika mystiskt vapenfy

Enligt färsk statistik från Livsmedelsverket slänger svenska hushåll ätbar mat för omkring 14 miljarder kronor varje år. Något som motsvarar mat till ett värde av 1 330 kronor per person och år. En se

Vad var det som var brunt, brunt och brunt? Japp, 70-talets mat. Smakerna var milda, det fick gärna vara långkok och klassisk husman stod mest på menyn. Men vi börjar se utländska influenser, som pael

Förra året skrevs tunnbrödsbakning in på den svenska listan över vårt immateriella kulturarv. Där hittar vi sedan tidigare knäckebröd, upplandskubb och blöta. Bröd har bakats i Sverige sedan åtminston