Vägen till hela sveriges julbord

20 min Jag tycker att hemgjord glögg är allra godast. Doften som sprider sig i huset när glöggen puttrar på spisen är ett säkert tecken på att julen är på intåg. Och bäst av allt – du sätter själv prä

DET SÄGS ATT VI ÄTER med både öga och gom, och det har matkreatören Catarina König sannerligen tagit fasta på. När hon vann TV4s tävling Sveriges mästerkock 2016 var det lika mycket hennes smaksäkra m

Det här är nog en av de godaste adventsdrinkarna jag vet. Jag älskar syran tillsammans med smakerna av glögg och kanel som ger känslan av att julen faktiskt är på gång. Gör gärna sockerlagen dagen inn

Hundratals levande stearinljus flämtar mjukt i draget som sveper mellan tegel och trä. Granen står ståtlig och grann i en champagnetunna. Spiraltrappan i gjutjärn är upplyst, precis som spiselkransen

En len lax med mild smak av enbär och gin. Hovmästarsås är godast att servera till. Den gravade laxen håller ca 1 vecka i kyl. 10 BUFFÉPORTIONER 10 MIN + 45 MIN I RUMSTEMPERATUR + 2 DYGN I KYL 1 kilo

Med utsikt över enorma ängar och böljande hagmarker bor familjen Engdahl på släktgården i Lerum som vårdats och brukats i generationer. Här har det i långa tider bedrivits såväl djurskötsel som jord-