@studiomariion

Det är också så hon pratar om tiden efteråt: som en bubbla som spricker, samtidigt som allt börjar på riktigt. – Jag skulle säga att det var väldigt roligt såklart att vinna Sveriges mästerkock, men s

Varför är det så få kockar och krögare som satsar på dagpubliken? Det vill Marion Ringborg ändra på genom att höja nivån för de gäster som vill, eller kanske bara kan, gå ut och äta och njuta före klo

Känns köket stramt och kalt? Den enklaste och snabbaste lösningen på problemet stavas ”matta” – och om en i jute står på menyn tackar vi definitivt inte nej. Fronta dina finaste tingestar på hederspla

Att Långbro Värdshus skulle fira 20 år var knappast någon självklarhet när Fredrik Eriksson tillsammans med tre kompanjoner köpte den gamla överläkarvillan i Långbroparken söder om Stockholm 2005. I d

”Oförtröttligt fortsätter han att lyfta svensk matkultur och matens roll som kulturbärare genom sina böcker, sina föredrag och som expert i folkkära tv-program. Han levandegör vårt ursprung med mathis

BÅDE SOFIE OCH Alexander studerade på KTH och tanken var att de skulle till USA efter studierna för att börja jobba. Men när endast Sofie fick jobbvisum fick de tänka om, och valet föll på London i st