@studiomariion

4 portioner / ca 30 min 4 ägg 1 msk + 1 msk ättika 1 msk smör 4 skivor levain – surdegsbröd 1 tomat 4 blad krispsallad 4 skivor rökt skinka Sås 1 dl majonnäs 1 msk dijonsenap 2 msk soja, japansk light

Restaurang Pelikan har lockat stockholmare i flera generationer. I de jugendinspirerade lokalerna har restaurangverksamhet pågått i över ett sekel, där doften av husmanskost möter ljudet av bestick mo

Det finns dolda skatter – och pampiga tidskapsar, även i Stockholms närförorter. Det är Svindersvik ett gott exempel på. Sommarnöjet från 1740-talet, helt i bevarad rokoko med huvudbyggnad, köksflygel

PÅ BAKSIDAN AV det gula flerfamiljshuset ligger en grönskande trädgård med fruktträd, utemöbler och en nyklippt gräsmatta. Inomhus flödar solljuset in genom våningens spröjsade fönster. Det är högt i

Hur vill du inspirera med din nya bok? – Det är en uppföljare av min första bok, men med mer av allt! Det är fokus på råvaror under årets fyra säsonger. Jag har funderat på hur jag brukar laga mat, va

Behöver vi verkligen veta hur man gör en filbunke som på mormors tid? När vi bara kan kliva in i mataffären och välja mellan 20 olika sorter? Frågar du Clara Lidström så är svaret ja. Att sätta en fil