Kravhöns kan slippa miljögifter i maten

UNDER FÖRRA VECKAN arrangerade EU:s ordförandeland Danmark ett toppmöte för den ekologiska maten. Cirka 450 personer från många olika länder var på plats. Huvudtemat var hur ekologisk produktion och k

Vi efterfrågar i ökad grad möbler och byggmaterial som inte bara är estetiskt tilltalande, utan även har producerats med hänsyn till mil jön. Men vilken är egentligen trenden inom grön design och vilk

MANJULA GULLIKSSON PRATAR om friheten. – Det är så fantastiskt att få åka ut på havet! Hon står längst fram i fören och låter vinden blåsa igenom henne. Det brukar hon göra. Hon tröttnar aldrig på hav

SKOGSPOLITIKEN ÄR ETT tydligt exempel på att en fråga inte alltid blir mindre infekterad för att den utreds ordentligt. Under de senaste tio åren har ett antal statliga utredningar gjorts, samtidigt s

Jag brukar koka 3-4 ägg åt gången eftersom vi äter det till frukost. Första dagen ser de bra ut, men andra och tredje dagen är det mörka ringar runt gulan. Vad beror det på? Christina Umeå Orsaken är

SVAR| Sojabönor utgör en rik källa till protein i kosten, och sojaprotein används i dag ofta i köttersättningsprodukter. En kost med mindre kött och mer växtbaserad föda minskar utsläppen av växthusga