Den röda tråden

4 min läsning

Solmogen och smakrik – tomatens bästa tid är nu. Med sin nya kokbok Tomat tomat

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

En härlig syrlig soppa med lite sting! Underbar lunch en varm dag. Om du vill göra det hela mer matigt kan du servera ett gott bröd till, och kanske en ostbit. 4 PORTIONER 1 grönt äpple (gärna GrannyS

Allers

Mycket smak, lite tid i köket lat sommarmat

Fyll en piadina, platta italienska bröd, eller tortillabröd med bland annat champinjoner och lök och stek dem snabbt i lite olja. 4 portioner, 30 minuter 4 piadinabröd eller vetetortillas350 g champin

Allas

Somrig bjudmat på ett kick!

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

Allt om Mat

Lättlagat av säsongens skatter

5 LÄTTLAGADE RECEPT: •Grön gazpacho •Kryddstekt torsk med gräddstuvad färskpotatis och färsk lök •Räksallad med mathavre, dilldressing och pepparrotscrème •Saltimbocca av fläsk med färska tomater och

Året Runt

Smidig sommarmat – allt på ett fat

Rostad potatis, tomater och rostbiff serveras med en ljuvlig parmesan- och vitlökssås som lätt blir en favorit. 4 portioner, 40 minuter 900 g färskpotatis2 msk olivoljasalt och peppar65 g rucola250 g

Leva & Bo

Bjud på sommarfest

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin