Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Såserna, salladerna, tillbehören och kryddningen är halva g
30 MIN + 15 MIN PÅ GRILL Härligt krispig potatis med brynt smör och enkla men lyxiga smaktillbehör. Servera som tillbehör till grillbuffén eller låt den spela huvudrollen som lunchrätt. 8 BUFFÉPORTION
Det doftar nygrillat, kan det bli bättre? Jo, faktiskt om du serverar ett smakrikt hemlagat kryddsmör till och ett gott strössel. Rub med franska örter 5 MIN Gnid in en laxfilé eller hel medelhavsfisk
4 portioner, 60 minuter inkl citron- och örtpotatis 1 urbenad hel kyckling KRYDDBLANDNING 1½ msk salt 1 msk paprikapulver, gärna rökt 3 msk farinsocker 1 msk färsk oregano TOMAT- OCH GURKSALSA 3 tomat
15 MIN Ginen med persika- och hallonsmak är mycket fruktig och god. Får du inte tag på den kan den ersättas med vanlig gin och några droppar koncentrerad hallonsaft. 8 GLAS 35 cl gin med persika- och
Saftiga grillade kycklingspett serveras meden fräsch matvetesallad fylld med sötanektariner, pepprig rucola, krämig fetaostoch aromatisk basilika.Ca 4 portionerCa 600 g kycklinglårfileÖRTMARINAD:2 vit
1. Växla mellan direkt (direkt över glöden) och indirekt grillning (vid sidan om glödbädden). Särskilt om du ska laga till större styckdetaljer, som lammracks. 2. Använd locket. Grillen blir som en ug
