Vardag för två under 600 kalorier

Lägg upp färgglada grönsaker, frukt och bär som en palett över tallriken. Servera med hemgjord chilisås och grillad kyckling. 4 portioner, 30 minuter 400 g kycklingbröstfiléer ½ msk kinesisk soja 1 ts

Denna fräscha sallad med bulgur och ugnsbakade tomater är verkligen jättegod! 2 portioner, 30 minuter 1 dl bulgur400 g kvisttomater (typ romanticaeller fantastica)1 msk olivoljasalt och svartpeppar½ b

Det finns olika sorters quinoa. Här är en variant som är blandad vit, röd och svart – quinoa tricolore! Grilla eller stek zucchini och ost. 2 PORTIONER, 40 MINUTER 1 zucchiniolivoljasalt2 msk torkade

Läcker pastasås som kan göras med såväl champinjoner som kantareller. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 250 g svamp 1 msk smör ½ gul lök ½ vitlöksklyfta salt, peppar1 msk vetemjöl1 dl matlagningsgrädde1 dl mjöl

Mjäll torskfilé serveras här i en härlig tomatsås med oliver, timjan och oregano. Råris är gott att servera till och mättar bra! 4 portioner, 30 minuter 1 purjolök2 vitlöksklyftor5 soltorkade tomater

Välj de grönsaker du gillar bäst, vi använde lök, morot, ärtor och spenat. 2 portioner, 30 minuter 1 rödlök1 morotolja till stekningca 2 tsk paprikapulver2 port kokt rissalt och peppar100 g ärtor60 g