Mjuka & saftiga kakor

En glutenfri och mjölkfri kaka med fräsch ton av citron och toppad med rosmarin- och kardemummaglasyr. PORTIONER 8–10 FÖRBEREDELSER 25 min plus tid för att den ska sätta sig TILLAGNING 1 h 30 min 1 st

Något för dig som älskar mördeg och mandelmassa! 18 stycken, 40 minuter + tid i ugn och kyl 4 ½ dl vetemjöl 200 g smör ¾ dl strösocker 1 äggula FYLLNING 200 g mandelmassa 3 äggvitor GARNERING 1 äggvit

En ljuvlig tårta som kombinerar den klassiska smaken av semlor med en len och krämig mousse. 12 bitar 400 g mandelmassa 2 dl strösocker 2 tsk kardemummakärnor, nystötta 3 äggvitor MOUSSE: 2 gelatinbla

Denna saftiga kaka med fin smak av clementin rörs snabbt och lätt ihop på 15 minuter. Garnera kanten vackert med clementinskivor. 10 bitar 1 timme 10 minuter 4 dl vetemjöl1 msk bakpulver3 ¾ dl strösoc

15 bitar: 150 g smör100 g mörk choklad2 msk kakao4 ägg1 ½ dl strösocker1 krm salt2 dl vetemjöl Kolakrisp: 1 dl strösocker3 dl vispgrädde1 dl ljus sirap2 msk smör2 ½ dl puffat ris (Vårgårdaris) Ugn: 17

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat