Sött i semlans tid

■ Lägg kardemummabullarna tätt på plåten så får de härligt, mjuka sidor. Och ingen kan väl tacka nej till en saftig bulle toppad med smör, socker och ännu lite mer kardemumma? 1 portion i receptet bli

Vi kan inte motstå denna underbara kladdkaka med mandelmassa. Toppa med grädde och rostad mandel, mums! 10 BITAR 35 MINUTER + TID ATT SVALNA 200 g mandelmassa150 g rumsvarmt smör3 ägg2 tsk hela kardem

20 kakor Tid: 1 tim + 30 min i kyl + 12 min i ugn + 2 tim i frys 75 g smör1 ½ dl vetemjöl1 dl mandelmjöl1 tsk vaniljsocker½ dl florsocker½ äggula, liten1 krm saltev 1–2 tsk vatten Kardemummamaräng: 1

Bulla upp med nybakade, vaniljfyllda bullar till fikastunden! CA 40 STYCKEN, 2 TIMMAR OCH 15 MINUTER Deg 50 g jäst5 dl mjölk, ca 37°1 ½ dl vit sirap el strösocker1 tsk stött kardemumma14–15 dl vetemjö

Lättbakat och snabbt med bara 5 ingredienser! Godast de första 1–2 dagarna, sen mjuknar kakorna något. Frys in dem då om du vet att ni inte kommer att äta upp alla. 16 STYCKEN 20 MINUTER + TID FÖR SME

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 bitar Tid: 15 min + 45 min i ugn 1 apelsin3 ägg2 dl strösocker250 g ricottaost3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bak