Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Dessa tre bakverk har inte bara stjärnformen gemensamt, de blir
12 stycken 110 minuter JÄSTDEG 2 ½ dl mjölk25 g jäst1 tsk malen kardemumma½ tsk salt50 g socker2 ägg (1 till pensling)75 g smör500 g vetemjöl NOUGATFYLLNING 75 g smör 75 g socker 100 g mjuk nougat 2 p
Sötsyrliga muffins med hallon och vit choklad toppas med ett crunchigt täcke. 10 stycken 40 minuter + tid i ugn 150 g smör, rumsvarmt 175 g (2 dl) strösocker 1 msk vaniljsocker 2 ägg 100 g (1 dl) crèm
En saftig sockerkaka med kardemummamarinerade äppelklyftor. 10 bitar, 70 minuter 175 g rumstempereratsmör2½ dl strösocker3 ägg3½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 dl grekisk yoghurt, 10 %2 msk smör, till ba
Den ljuvliga äppelpajen är fylld med mandelmassa och dekorerad med fina äppelrosor. 10 bitar, 110 minuter PAJSKAL3 ½ dl vetemjöl1 dl florsocker150 g smör, tärnat1 stor äggulaMANDELMASSEFYLLNING50 g sm
Baka i gjutjärnsgryta och få ett saftigt bröd med valnötter. 1 STYCK, 2 TIMMAR 25 g jäst 5 dl vatten 2 tsk salt 7 dl rågsikt 5 dl vetemjöl 2 dl valnötter, grovhackade 1. Smula jästen och lös den i vat
Pajen är god både ljummen och kall – gärna med en klick grädde eller vaniljglass. 6 portioner40 minuter + tid för jäsning och gräddning 75 g smör, rumsvarmt 50 g (¾ dl) florsocker 1 krm salt 1 äggula
