Årets bästa hälsomat 2024

Det har blivit dags för årets MåBra-val, där vi väljer ut årets härligaste hälsomat. Så vi i jury samlades, för att söka igenom affärerna – i jakt på mer hälsosamma nyheter. För MåBra-valet handlar in

Varmt grattis till KRAV och dig för Hållbarhetspriset. Hur känns det? – Det känns helt fantastiskt. Jag är enormt stolt, ja nästan rörd, av att KRAV uppmärksammas på ett sådant högtidligt sätt. Många

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

Vi använder plastprylar till mycket i köket, för allt från matlagning och bakning till matförvaring. Plast är gjort av olja och därför miljöfarligt. Problemet är också att mikroplaster kan spridas i n

av svenskarna uttrycker ilska dagligen, vilket är betydligt lägre än i många andra länder. Tchad, Jordanien, Armenien, Cypern och Irak är de länder där flest människor ofta känner sig arga. Minst arg

Matkassar, där ingredienser till middagen levereras till dörren, har de senaste decennierna verkligen blivit en del av svenskarnas vardag. Och i takt med att fler av oss börjat beställa dem för att fö