Ta bästa genvägen till skagen

Här har vi en falukorv med fast och fin konsistens – med klassisk falukorvsdoft. När det kommer till smaken var testpanelen inte överens. Majoriteten hyllade den balanserade smaken och syran som hålle

Grunden till synsättet finns i hans senaste kokbok ”Den nya gröten”. Och på sitt Instagramkonto kallar han sig numera ”grötaktivist”, en titel han bär med stolthet. En kvalitetsmedveten grötambassadör

Matkassar, där ingredienser till middagen levereras till dörren, har de senaste decennierna verkligen blivit en del av svenskarnas vardag. Och i takt med att fler av oss börjat beställa dem för att fö

Att kalla köket hos familjen Jureskog på Östermalm i Stockholm för välutrustat är en underdrift. Här finns i princip lika avancerad köksutrustning som på krogen. – Fast restaurangfläkten och snabbkyle

Hasselnötspaneringen med panko gör fisken frasigt god. Rostad spetskål och brynt smör- och citronsås passar perfekt till. Fisken kan paneras och ligga färdig i kylen i ca 2 timmar före stekning. 4 POR

Sprödbakad vit fisk passar fint till potatis och klassisk remouladsås eller gräslökssås. En rätt som går snabbt att servera till vardags. Vi har testat att tillaga sex olika fabrikat av färdigpanerad