Mat med mervärde

Livsmedelsverkets nya kostråd (för vuxna) kanske inte känns så… nya. Men faktum är att de ställer ännu lite högre krav på att äta mer frukt, grönsaker och fullkorn, mindre kött, charkuterier och sötsa

Dieter kommer och går. En av de mest populära i dag är ”periodisk fasta” där man, som namnet antyder, begränsar sitt matintag till vissa tidsfönster. En populär variant, ”5-2-dieten”, innebär att man

Supermat behöver inte komma från exotiska djungler eller ligga i svindyra förpackningar. Faktum är att något av det mest näringstäta vi kan äta växer utanför dörren – bokstavligen. Det menar läkaren H

Har ett högt så kallat ORAC-värde, ett värde för hur mycket antioxidanter ett livsmedel innehåller. Det innebär att de är mycket rika på antioxidanter som kan skydda kroppens celler mot oxidativ stres

Vill man äta hälsosamt kan det vara svårt att veta hur – du kan få många olika direktiv, beroende på vem du pratar med. Någon rekommenderar minimalt med kolhydrater, en annan att vi ska äta fettsnålt,

Pigga upp köket med några udda föremål med oväntade användningsområden! En koppartratt, 75 kr, får tjänstgöra som lampa med en kylskåpsglödlampa som ljuskälla. Enkelt och fiffigt! Den fina blå vågen,