Äntligen juni och tid för solvarma jordgubbar, om du har lyckan att ha dem i egen täppa, vill säga. Visste du att Sverige faktiskt är helt självförsörjande på jordgubbar under säsong? Så just nu behöver du inte köpa de utländska utan se till att stötta de inhemska odlarna! REDAKTÖR: CAROLINA SOUDAH carolina.soudah@aller.com
INNEHÅLL
45 Scones med sommarsmak 46 Smarriga sallader 48 Packa för picknick 51 Svalkande soppor 52 Söta jordgubbar 54 Trerätters på grillen 56 Sund vardag
Alla våra recept är kaloriberäknade och innehåller max 500 kcal per portion. I recepten ser du dessutom fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater.
Livsmedelsverket rekommenderar att närings-intaget under en vecka består av 10–20 % protein, 25–35 % fett och 50–60 % kolhydrater. Stirra dig dock inte blind på enstaka måltiders sammansättning, utan det är fördelningen under hela veckan som räknas! För dig som inte vill räkna kalorier, men ändå äta nyttigt och varierat, fungerar våra recept alldeles utmärkt.
ENKELT ATT HITTA RÄTT RECEPT!
Vi har märkt samtliga recept för att du enklare ska hitta rätt. Det här är betyder symbolerna:
LF Laktosfritt
GF Glutenfritt
5:2 Rätt med upp till 300 kcal/portion som passar för halvfasta
LK Lågkolhydraträtt med upp till 20 % kolhydrater
Mat GRÖN NÄRING • PRISVÄRDA TIPS
23% Så mycket steg priset på jordbruksbaserade matvaror i butik mellan januari 2022 och januari 2023. Källa: Jor
