Av LEVA&BO:s vinexpert Gunilla Hultgren Karell
GODA & PRISVÄRDA VINER
10 TOPPVAL I BOXDJUNGELN
Det vimlar av boxviner, somliga bättre än andra. Här listar vår vinexpert tio av de bästa boxarna just nu, alla prisvärda i olika stilar.
1. Blommiga toner
VITT Galodoro 2022, Portugal, nr 2707, 207 kr (3 liter) Fräscht med lite blommigt inslag, stråk av citrusskal och aningen sötma i eftersmaken. Gott till stekta nudlar ovh räkor med lite hetta i kryddningen.
2. Smörig touch
VITT Chateau Ste Michelle Washington State Chardonnay 2021, USA, nr 5409, 307 kr (3 liter) Fylligt med toner av tropisk frukt, nötter och avslutas med en smörig touch. Gärna till en mustig fiskoppa med aioli.
3. Utmärkt till kycklinggryta
VITT Gassier Buti’Nages Blanc 2022, Frankrike, nr 1146, 255 kr (2 liter) Ganska smakrikt, drag av örter, päron, citrus och ett lätt blommigt inslag. Passar fint till en kycklinggryta med ris.
4. Drag av melon och fläder
VITT La Boca Torrontés 2023, Argentina, nr 2435, 257 kr (3 liter) Pigg, ung stil med toner av melon, lite fläderblom och citrus. Passar till frasigt stekt vit fisk med citronssås och pressad potatis.
5. Smakrikt vin till tortellini
VITT Welmoed Chenin Blanc 2022, Sydafrika, nr 2488, 153 kr (1,5 liter) Minibox med ganska smakrikt vin med drag av gula frukter, citrus och örter. Till tortellini i krämig ostsås
6. Lättsamt vin till risotto
RÖTT Giacosa Fratelli Piemonte Barbera 2021, Italien, nr 55132, 287 kr (3 liter) Ganska lätt i stilen med bra fräschör. Toner av sval, röd frukt, hallon och ör
