Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Söndagsmiddagen kan vara det finaste vi har. Ett underbart tillfälle att fy
En krämig och mustig gryta med vildsvinskött, svamp, enbär och timjan – serverad med lingon och pressad potatis. En nordisk höstklassiker med djup smak och fin viltkaraktär. 4 portioner 2 gula lökar 2
Välj svamp efter tillgång, plockad i skogen eller från affären. Tortillabröden med havre är mer fiberrika än vanliga tortillabröd och blir ett bra, mättande tillbehör till soppan. 4 PORTIONER 30 MIN 3
Mustig gryta som sköter sig själv i ugnen. Bjud på potatismos, gärna smaksatt med lagrad ost, eller kokt potatis till. 6 PORTIONER 1 TIMME 30 MINUTER 1 kg benfri högrevsmör till stekningsalt och nymal
Allt blir så gott när man toppar med räkor! 4 portioner, 20 minuter + tid i ugn 500 g torskfilésalt och svartpeppar1 citron, rivet skal och saft2 msk färsk ingefära, riven1 röd paprika1 zucchini200 g
Chorizokorven ger högrevsgrytan smak och lite hetta. Parmesanpommes till blir extra festligt. 4 portioner, 3 timmar 600 g högrev2 msk smörsalt och peppar200 g färska chorizokorvar2 gula lökar1 röd pap
Rosta kålen i ugnen och servera med betor, getost och valnötter. 2 portioner, 30 minuter 300 g kokta rödbetor250 g blomkål200 g spetskål eller vitkålolivoljaflingsaltsvartpeppar100 g chèvreost, i smal
