Lantliv Mat & Vin
6 juli 2017
Lantliv mat & vin är tidningen för alla oss som vill njuta av god mat och gott vin. I Lantliv mat & vin lagar vi läckra rätter på det bästa säsongen bjuder och tipsar om vinerna som passar till. Vi ger oss också ut på inspirerande matresor och hälsar på hos mathantverkare, lokala odlare och vingårdar. Dessutom får du massor av köptips och inspiration till köket på våra notissidor. Välkommen till bords med oss!
...Läs merArtiklar från detta nummer
Grillad romansallad med pancetta & caesardressing
Grillad pizza med ricotta & bakade körsbärstomater
Grillad kokosmarinerad ananas med kokosflagor och kokosgrädde
Grillad majs med vispat brynt smör & lime
Grillspett med biff, pimientos de padrón & chimichurri
Grillad sesamkyckling med grillad aprikos- och fetasallad
Hallon: rosens goda släkting
Kocken håkan thörnström: ”jag drivs av en passion för mat”
Halstrade havskräftor med spanska smaker och färger
Piggvar med kantareller & krondill
Inlagd makrill med tomat & fänkål
Räksallad med gurka & pepparrot