Lantliv Mat & Vin
18 maj 2017
Lantliv mat & vin är tidningen för alla oss som vill njuta av god mat och gott vin. I Lantliv mat & vin lagar vi läckra rätter på det bästa säsongen bjuder och tipsar om vinerna som passar till. Vi ger oss också ut på inspirerande matresor och hälsar på hos mathantverkare, lokala odlare och vingårdar. Dessutom får du massor av köptips och inspiration till köket på våra notissidor. Välkommen till bords med oss!
...Läs merArtiklar från detta nummer
Rökig salsa med tomat och paprika
Ärtröra med citron och chili
Hummus
Snabbinlagda sommargrönsaker
Kronärtskocksröra med kapris och mynta
Rökgrillade ribs
Rabarber- och jordgubbssaft från koster
”vi utgår alltid från säsongens goda råvaror”
Abborre med sommarkantareller, grädde och gräslök
Friterad fisk med palsternackspommes & tartarsås
Halstrad lättgravad sik med grillad lök & senapssås
Tomatströmming med dillfrö
