Duellen · är rågbröd verkligen nyttigare än annat bröd?

Våra kära svenska spannmål – vete, havre, råg och korn – har under de senaste åren varit under press på grund av alla dieter som varnar för kolhydrater. För är det något spannmål innehåller, så är det

Kål är billiga och fulla av C-vitamin, som kan förknippas med bättre hjärtkärlhälsa. Även om det är tungt att kånka hem ett vitkålshuvud kan du förvara det i kylen länge. Samtliga tre kålsorter går at

Vill du hålla det supersnabbt och enkelt – ät en skål naturell fil eller yoghurt med müsli. Vill du ha extra protein, till exempel för att hålla dig mätt längre, så kan du ersätta den vanliga filen el

Frukosten är vårt första mål mat för dagen och vad den består av sätter ofta tonen för kommande måltid, eller kanske till och med hela dagens. Har du tänkt på vad som händer med dig, ditt mående och d

Att ersätta kött med bönor och spannmål kan ha stora fördelar för både hälsa och klimat. Men det finns också nackdelar. I de vegetariska råvarorna finns fytinsyra, en så kallad antinutrient, som binde

Vitt, brunt, i bit, flytande ... Socker finns i många former, men spelar det egentligen någon roll för din hälsa om du häller strösocker eller honung på din havregrynsgröt? Vi har grävt efter svaret i