1 hel kyckling = 4 middagar

Bjud gärna nudlar till den här riktiga smakbomben till gryta. Tillsammans med äggen blir det en mättande anrättning. 4 PORTIONER FRIKADELLER 250 g fläskfärs ½ msk riven ingefära 1 msk japansk soja 2 m

4 portioner: Drumsticks: 1,5 kg drumsticks (kycklingben), 12–16 st2 dl BBQ-sås3 msk olja2 msk kinesiska soja2 msk rökt paprika1 msk torkad timjan1 msk torkad oregano1 msk lökpulver1 msk vitlökspulver

Viltkött och pumpa ger en fin smak till den här grytan. Potatismos är gott till, men även en krämig polenta kan passa fint. 4–6 portioner smör till stekning1 kg grytbitar av hjort eller älg1 stor gul

Vi toppar den fräscha soppan med räkor. Måndagslyx! 2 PORTIONER 25 MINUTER 125 g skalad potatis½ gul lök1–2 msk grön curry1 msk smör 4 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning200 g fryst hackad grönkål1 dl v

4 portioner 500 g kycklinglår utan skinn, i delar 4 msk matolja 3 vitlöksklyftor, finrivna 5 cm ingefära, finriven 1 dl laksapasta 8 dl vatten 1 msk gochugaru 1 msk kycklingpulver 1 stjälk citrongräs,

Välj svamp efter tillgång, plockad i skogen eller från affären. Tortillabröden med havre är mer fiberrika än vanliga tortillabröd och blir ett bra, mättande tillbehör till soppan. 4 PORTIONER 30 MIN 3