Asiatiskt från grunden

Förbered tillbehören och laga färdigt soppan vid bordet. 6 portioner 30 minuter 3 liter kycklingbuljong 20 g färsk ingefära 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 kanelstång 2 stjärnanis 1 msk hela pepparkorn Tillb

4 portioner 2 ½ dl röda linser, blötlagda i minst15 minuter2 gula eller röda lökar, skivade1 tsk vitlök/ingefärapasta1 tsk spiskummin, malen1 tsk koriander, malen½ tsk garam masala1 tsk chilipulver1 t

Pasta och kallrökt lax blandas med en krämig senapsås. God snabbrätt. 2 portioner, 20 minuter 120 g pasta penne 2 små pak choi (ca 150 g) 1 msk smör ½ gul lök, finhackad salt och svartpeppar 1 dl vitt

2 portioner 2 stora vitlöksklyftor½ lök2 mogna tomater2 salladslökar6 korianderkvistar3 ägg1 ½ tsk socker3 msk sojasås8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong2 msk vegetabilisk olja peppar Gör så här: 1.

4 portioner: 1 ägg2–3 salladslökar, hackade2 msk sesamfrön1 pressad vitlöksklyfta1 msk riven färsk ingefära1 tsk salt 1–2 krm svartpeppar500 g fläskfärs2–3 msk smör & rapsolja Nudelsallad: ½ gurka 1 r

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat