3 goda dash-recept

Leta fram förklädet och häng med in i köket, för nu ska vi laga färgglada godsaker fyllda med söta smaker och antiinflammatoriska ingredienser som nötter, mörk choklad, olja och bär. Avnjut dem med en

Ett härligt rågbröd som får smak av lingon och torkade fikon. Passar perfekt till helgmaten eller som frukostbröd med smör och ost. Låt skållad rågkross och mjöl stå över natten. 2 stycken SKÅLLNING 1

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Gör en egen blandning av pepparkaskryddor, blanda 2 msk kanel (ceylon och kassia) 1 ½ msk ingefära, 1 msk nymald kardemumma, 1 msk nejlika i en glasburk, skak om och klart. Ca 16 spett 400 g tofu2 msk

En ganska klassisk grönsakssoppa har här fått smak av kokosmjölk och grön curry. Stora räkor med hackad koriander blir lyxig topping. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 1 purjolök (ca 200 g ansad)1 fänkål (ca 20

Spansk omelett med tärnad potatis och lök. 2 portioner, 25 minuter 300 g potatis 1 gul lök 1+1 msk olivolja 3 ägg 1 dl vatten ½ tsk salt 1 krm svartpeppar SÅS 2 msk lätt crème fraiche 1 msk lättmajonn