Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Paj med julkänsla
4 portioner: Pannkakor: 2 dl rismjöl1 krm salt4 dl havremjölk2 äggkokosolja till stekning Fyllning: 3 morötter1 liten gurka150 g sockerärter6 salladslökar½ huvud röd-, vit- ellerspetskål, ca 350 gvalf
Härligt grön och vårfin soppa. 6 bufféportioner 20 minuter 2 schalottenlökar1 msk smör1 msk olivolja500 g frystagröna ärtor1 hönsbuljongtärning6 dl hett vatten1 dl vispgrädde Till servering färska ört
Krämig fyllning med kallrökt lax, bladspenat och purjolök. 6 portioner1 timme 30 minuter PAJDEG 100 g smör3 dl vetemjöl eller dinkelsikt2 msk kallt vatten FYLLNING 1 purjolök400 g fryst bladspenat, ti
Fyllningen med fetaost passar perfekt med skivor av squash och bacon formade som rosor. 4 PORTIONER 80 MINUTER Pajskal 3 dl kokta kikärtor 3 msk olivolja ¾ dl sojamjöl eller mandelmjöl 2 krm salt 2 kr
4 portioner: 1 kyld smördeg Medelhavskräm: 2 dl crème fraiche 200 g färskost 6 soltorkade tomater i olja 6 strimlade aprikoser 1 kruka basilika 1 tsk salt Fyllning: 350 g körsbärstomater, gärna i blan
30 MIN + 30 MIN I KYL + 40 MIN I UGN Pajskalet blir frasigt och sprött. Nässelpeston ger god smak och passar perfekt till späd sparris och morötter. 6 pers • 2 dl vetemjöl • 2 dl dinkelsikt • 100 g sm