Eero paulamäki, nordisk chokladmästare: ”choklad räddade mitt liv”

Ljuvligt god choklad- och kokoskaka som toppas med chokladglasyr. Den här vill du inte missa! 12 BITAR, 25 MINUTER + TID I UGN OCH KYL 25 g smör4 dl riven kokos1 ½ dl rörsocker2 msk vetemjöl2 msk kaka

Det är också så hon pratar om tiden efteråt: som en bubbla som spricker, samtidigt som allt börjar på riktigt. – Jag skulle säga att det var väldigt roligt såklart att vinna Sveriges mästerkock, men s

Sedan 1923 har Ejes Choklad försett Stockholm – och kungahuset – med handgjorda praliner fyllda med kärlek. Idag är det Linda Ardebäck som bär familjeföretagets arv vidare, med samma värme och omsorg

8 portioner: 3 mogna bananer 100 g smör 2 ägg 2 msk crème fraiche 280 g vetemjöl 175 g socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat ¼ tsk salt 2 msk kakao 3 msk mjölk 50 g mörk choklad Chokladganache: 7

20 min + 35 min i ugn Perfekt kaka för lakritsälskare. 20 kakor 2 ägg2 dl strösocker75 g smör, rumsvarmt2 dl vetemjöl2 msk kakao1 msk lakritspulver2 tsk vaniljsocker1 ½ tsk bakpulver1 dl mjölk Lakrits

Visste du att det finns ett svenskt mästerskap i mackor? Mack-SM startades av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer 2002 med syftet att få fram Sveriges godaste och mest nytänkande macka,