Bästa smöret

Kräftpremiären sammanfaller för många med sommarledighet och vad passar då bättre än att fira in augusti med en kräftfest! Frågan är – vilka kräftor ska vi bjuda på i år? Färska svenska signalkräftor

När en glass kallas för gräddglass måste tillverkaren upplysa om hur mycket grädde det är i. Både SIA Glass Ekologisk vanilj och Häagen-Dazs glass innehåller mycket grädde; cirka 40 procent. I GB:s ”G

Det är inte svårt att förstå köttfärsens popularitet. Den är förhållandevis billig och det finns många olika rätter den kan användas i. Klassikern spagetti och köttfärssås kommer högt upp när svenskar

Ramslök är fortfarande hjärtat i gårdsbutiken ”Det är en fantastisk råvara, säger Anette, mild men karaktärsfull, full av nyttigheter och så oerhört mångsidig. Jag gillar särskilt att den är så säsong

ETISKA FRÅGOR SOM omger köttindustrin och dess slakteriverksamhet har varit hett debatterade i många år. Många är emot den alltmer industrialiserade djurhållningen, men är inte alltid beredda att ta b

Grillost tillverkas enbart av komjölk, vilket skiljer den från den populära halloumin, som produceras på Cypern av en blandning av ko-, får- och getmjölk. Priset på grillost blir för det mesta lägre ä